La structure du bois
Un peu de science ne fait pas de mal de temps en temps:
Le bois est constitué essentiellement de cellules végétales. Ces cellules sont recouvertes d’une paroi (dit paroi pectocellulosique) qui forme les fibres du bois. Ces fibres forment des faisceaux de cellules résistantes, qui assurent la rigidité et la résistance mécanique du bois.
Pour simplifier les chose, on peut se représenter un tronc comme un paquet de pailles collées être elles, creuses, avec la sève qui les parcours, allant du sol vers le ciel. Ces « pailles » représentent les fibres du bois, allant toutes dans le meme sens et assurant la rigidité et la résistance du bois.
Celui ci est constitué principalement de matières organiques (cellulose et lignine) et d’un faible pourcentage (de 1 à 1,5 %) d’éléments minéraux. Il contient également une part d’humidité variable.
- Cellulose (environ 50 %)
- Lignine (20 à 30 %)
- Hémicellulose (15 à 25 %)
- Autres substances organiques : polysaccharides, pentosanes, hexosanes, résines, tannins, colorants, cires, alcaloïdes, composés aromatiques volatiles, etc.
Ce sons ces fibres qui dessinent des motifs dans le bois et que l’on appelle veinage.